Equipo

Los termómetros que funcionan con McLearen Kitchen y fabricantes cuyo equipo va bien con sus recetas. Ninguno de estos enlaces nos paga nada hoy.

Termómetros que la app lee

• ThermoPro TempSpike (TP960, TP962 Twin, TP970): probado. La app lee la carne en la punta y el aire en el mango, de lo que la sonda transmite por Bluetooth o a través de su amplificador, sin cuenta. Se vende en temppro.com.
• Govee H5198: probado. Cuatro sondas, leídas de lo que transmite por Bluetooth; nada que vincular y sin cuenta de Govee. govee.com
• Termómetros Inkbird iBBQ: la app habla el protocolo Bluetooth de Inkbird, así que deberían vincularse, pero aún no se ha probado uno. Avísanos si tienes uno. inkbird.com

Otros termómetros, como MEATER y los modelos Bluetooth de ThermoWorks, funcionan en sus propias apps; la página del Smoker's Only Club dice qué hace cada uno.

Equipo para las recetas de la app

• Hierro fundido para sellar, pan de maíz y los horneados escoceses: Lodge.
• Sartenes de acero inoxidable y de acero al carbono: Made In.
• Tablas para cortar: John Boos.
• Harina y artículos de repostería: King Arthur Baking.
• Termómetros de lectura instantánea para el horno y la estufa: ThermoWorks.
• Rubs para el ahumador: Meat Church.
• Parrillas y ahumadores: Traeger y BBQGuys.
• Utensilios de todos los días: OXO.

Sobre estos enlaces

Son enlaces normales a los sitios de los propios fabricantes. A McLearen Kitchen no le pagan por ellos y tú pagas lo mismo que cualquiera. Si algún día un enlace nos da una comisión, lo dirá justo a su lado.